最近，一位浙江网友分享了一段视频，展示了他家剩下的红烧鱼在半夜发出绿色荧光。网友们纷纷猜测这是由于鱼沾染了发光细菌。11月12日，发帖人告诉上游新闻记者，这些发光的鱼是他妈妈在宁波一个码头购买的海鱼。知名水产科普博主解释说，这可能是由于鱼在烹饪后没有妥善保存，从而感染了发光细菌。虽然这种细菌对人体无害，但不建议食用。
“既然已经做成红烧鱼了，为什么鱼肉会在黑夜中发出荧光？”12日，浙江宁波网友“美美”向上游新闻记者表示疑惑。她告诉记者，她的妈妈在奉化的一个码头购买了几条海鱼，“宁波土话叫‘白果子’，拿回来做了红烧鱼。”记者查询到，白果子就是白姑鱼，属于鲈形目石首鱼科白姑鱼属鱼类，是海洋经济鱼类之一。
然而，令人惊讶的是，当天晚上，“美美”发现桌上没吃完的白姑鱼竟然在黑暗中发出绿色的荧光。她担心地问：“这还能吃吗？我用手碰了一下，手上也沾上了荧光。有没有人能科学地解释一下？我睡不着了！”
“美美”告诉记者：“后来剩下的鱼就没再吃了，我把它们喂给了野猫。还剩几条，我妈妈想再烧一次看看它们会不会发光。”
近日，“美美”将发光的红烧鱼的照片发到网上，引起了众多网友的关注。有网友猜测可能是海鱼被发光细菌感染了，也有网友认为可能是剩菜在冰箱里感染了其他生肉的发光菌。
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